100 g verse gist (of 3 zakjes korrelgist)
1 1/2 kg bloem
olijfolie
suiker, zout
2 bakjes mascarpone
1 bol knoflook
1 bosje rozemarijn
2 bakjes trostomaatjes (500 g)
200 g zachte geitenkaas
1 bosje tijm
1 sinaasappel of sinaasappelolijfolie
1 reep bittere chocolade
50 g hazelnoten