1 bosje verse oregano
1 bosje verse rozemarijn
1 bol knoflook
2 citroenen
2 bakjes aardbeien
150 g zachte geitenkaas
1 bakje ricotta
2 bakjes mascarpone
volle roomkwark
stukje parmezaanse kaas van ca. 100 g
8 eieren
olijfolie
800 g biologische entrecote
1 pak sinaasappelsap
1 pak patentbloem a 250 g
250 g boter poedersuiker