Culinair – Zoete lekkernij
Mathilde Levinga serveert na een etentje liefst een zelfgemaakte traktatie bij de koffie
mijn recept
Elke maand een nieuw favoriet recept van een VvAA lid. Aangevuld met wijnadvies van journalist en vinoloog Han Sjakes.
Culinair – Pompoenrisotto
Zes jaar geleden werd ik door mijn moeder aangemeld voor de vorige Arts en Auto-kookrubriek. Van het een kwam het ander, en zo deel ik op deze plek nu alweer mijn zevende favoriete recept met u
Bakkeljauw met rijst en kousenband
Chantal Dankfort (31, aios anesthesiologie en foodblogger) verkeert bij zomerse temperaturen graag in Surinaamse sferen.
Mijn recept – Regenboogsalade
Ik maak vaker recepten van Rens Kroes, omdat die én supermakkelijk én gezond zijn
Kabeljauw met hollandaisesaus
Gepensioneerd fysiotherapeut Paul van Mook geniet ’s zomers op zijn terras graag van een visgerecht
Culinair – Chorizo-geitenkaasquiche
Yuri Foreman (26) (basisarts/promovendus interne geneeskunde) heeft het ei (her)ontdekt
Culinair – Gewokte biefstukreepjes
Chantal Dankfort (31, aios anesthesiologie en foodblogger) vindt het leuk om te experimenteren met marinades
Culinair – Poké Bowl
'Met de lente op komst kijk ik samen met mijn vrouw alweer uit naar de frisse groenten die de akkers straks gaan opleveren'
Culinair – Fusilli met zalm en feta
Deze pastamaaltijd is een van mijn go-to recipes om snel en gezond aan tafel te kunnen
